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…e da mangiare?
IL PICNIC
- AL PARCO DELLA CITTADELLA: Picnic vegetariano ideato da Lostello di Emc2 Onlus. Nella box troverai: sandwich e spiedino, riso venere con verdure, birra Articioc in lattina. Per info e prenotazioni: vorrei@lostello.com
- AL PARCO DUCALE: Felicità? È un bicchiere di vino con un panino. Ovvio. Prenota la box, scegli l’albero migliore per una pausa pranzo di semplice bontà. Prenota la box e passa a ritirarla al Chiosco daMat al Parco Ducale. Per info e prenotazioni:: damat.chiosco@gmail.com;
IL PIATTO VERDE
I ristoranti di Parma hanno dedicato un piatto a Interno Verde, ispirato ai parchi e ai giardini. Ecco l’elenco dei locali convenzionati, in collaborazione con Parma Quality Restaurants:
- BISTROT DA MAT: Tagliatelle verdi all’ortica con ragù di agnello;
- CORTEX BISTROT: Passatelli con carciofi tostati, fave ed erbe aromatiche, serviti con brodo vegetale;
- DEGUSTERIA ROMANI: Vellutata fresca di piselli e menta con robiola, pomodorino confit e crumble;
- LOSTELLO DI EMC2 ONLUS: Tortelli di patate con crema di basilico e fagiolini croccanti e pinoli, Misticanza con fragole e caprino alla piastra e dressing di aceto balsamico, calice di spergola pas dosé, acqua e caffè 25 €;
- OSTERIA DEI MASCALZONI: Tagliolini di pasta fresca con asparagi e Spalla Cotta di San Secondo.