[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” custom_padding=”1px||3px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”2_5,3_5″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”1″ make_equal=”on” _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” background_color=”#f2f2f2″ width=”100%” max_width=”2560px” custom_margin=”-26px|auto||auto||” custom_padding=”0px||2px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text content_tablet=”<\/p>\n
Zen<\/b><\/p>\n
” content_phone=”<\/p>\n
Zen<\/strong><\/p>\n ” content_last_edited=”off|tablet” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font=”unbaunded||||||||” text_text_color=”#dc143c” text_font_size=”41px” text_line_height=”1.1em” custom_margin=”||40px||false|false” custom_margin_tablet=”||40px||false|false” custom_margin_phone=”||40px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”70px|0px||140px|false|false” custom_padding_tablet=”70px|||140px|false|false” custom_padding_phone=”|||40px|false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” text_font_size_tablet=”50px” text_font_size_phone=”30px” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_line_height_tablet=”” header_line_height_phone=”1em” header_line_height_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Bosco del Mel<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text content_tablet=”<\/p>\n ” content_phone=”<\/p>\n ” content_last_edited=”off|phone” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_margin=”|||140px|false|false” custom_margin_tablet=”|||140px|false|false” custom_margin_phone=”|||40px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”|24px|29px||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”https:\/\/internoverde.bandcamp.com\/track\/bosco-del-mel-ciclabile-fe20-san-biagio-audiolibro-esterno-verde-ferrara” url_new_window=”on” button_text=”Ascolta l’audio” button_alignment=”left” disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_button=”on” button_bg_color=”RGBA(255,255,255,0)” button_border_radius=”25px” button_icon=”||fa||900″ custom_margin=”30px|||140px|false|false” custom_margin_tablet=”30px|||140px|false|false” custom_margin_phone=”30px||50px|40px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”||||false|false” hover_enabled=”0″ button_text_size_tablet=”” button_text_size_phone=”20px” button_text_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” background_enable_image=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/internoverde.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/BoscoDelMel05-scaled.webp” align=”center” force_fullwidth=”on” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” module_alignment=”right” max_height=”100%” custom_margin=”||||false|false” custom_padding=”|||0px||” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”||1px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text content_tablet=”<\/p>\n ” content_phone=”<\/p>\n ” content_last_edited=”off|desktop” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”20px” header_2_font_size=”20px” header_3_font_size=”20px” header_3_line_height=”1.3em” custom_margin=”20px||20px||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_margin=”20px||20px||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Quando si pensa alla produzione del tartufo i primi luoghi che classicamente vengono in mente sono Alba, in Piemonte, e magari Norcia, in Umbria. Ecco, in realt\u00e0 il tartufo ha una tradizione antichissima anche nella campagna ferrarese, e le golene lungo il Po sono il posto perfetto per andare a caccia di questo prezioso tesoro. La localit\u00e0 di Gamberone, tra Bondeno e Stellata, \u00e8 citata dagli storici come luogo di produzione del tartufo bianco, e che fosse utilizzato gi\u00e0 in tempi remoti lo suggerisce anche la ricetta del pasticcio, nato alla corte degli Este. Dentro questo piatto complesso e gustoso la sua nota assume un valore decisivo! Ma non bisogna pensare che in epoca rinascimentale, come succede oggi, il suo peculiare odore e sapore fosse appannaggio esclusivo delle persone pi\u00f9 ricche. I contadini usavano il tartufo per insaporire la polenta, un po\u2019 come la famigerata aringa appesa sopra la tavola, protagonista di tanti film storici dedicati alla povert\u00e0 dei braccianti. Uno su tutti? \u201cLa neve nel bicchiere\u201d di Florestano Vancini, ambientato proprio nel delta.\u00a0<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_post_nav in_same_term=”on” taxonomy_name=”Articoli” show_prev=”off” show_next=”off” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_post_nav][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”1″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”2560px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/internoverde.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/BoscoDelMel03-scaled.webp” force_fullwidth=”on” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/internoverde.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/BoscoDelMel01-scaled.webp” force_fullwidth=”on” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”||1px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_margin=”||||false|false” custom_padding=”29px|||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Con l\u2019industrializzazione dell\u2019agricoltura si sono perse tante conoscenze e tante tradizioni: la ricerca del tartufo di golena \u00e8 fra queste, ed \u00e8 per mantenerla in vita e possibilmente diffonderla che a San Biagio, nell\u2019area dove il Panaro si immette nel Po, \u00e8 nato il Bosco del Mel.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”1″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”2560px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/internoverde.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/BoscoDelMel02-scaled.webp” force_fullwidth=”on” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/internoverde.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/BoscoDelMel04-scaled.webp” force_fullwidth=”on” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”||1px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_margin=”||||false|false” custom_padding=”29px|||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Il terreno, di cinque ettari, \u00e8 stato privato per lungo tempo. L\u2019associazione Al Ramiol, impegnata per la valorizzazione del tartufo di Bondeno, l\u2019ha rilevata e vi ha piantato specie autoctone come pioppi, salici e olmi, con l\u2019obiettivo di tutelare l\u2019ambiente e raccogliere i gustosi frutti della terra. Il bosco \u00e8 stato inaugurato nel 2014 e intitolato ad Adriano Melara, socio fondatore del Ramiol, ora scomparso, che ha sostenuto con forza l\u2019avvio del progetto.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”https:\/\/internoverde.it\/giardinoteca\/” button_text=”Giardinoteca” button_alignment=”center” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” custom_button=”on” button_text_size=”20px” button_text_color=”#ffffff” button_bg_color=”#dc143c” button_border_width=”0px” button_border_radius=”25px” button_icon=”||fa||900″ button_icon_color=”#ffffff” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bosco del MelCiclabile FE20, Ferrara (San Biagio)La tradizione del tartufo nella campagna ferrarese.Quando si pensa alla produzione del tartufo i primi luoghi che classicamente vengono in mente sono Alba, in Piemonte, e magari Norcia, in Umbria. Ecco, in realt\u00e0 il tartufo ha una tradizione antichissima anche nella campagna ferrarese, e le golene lungo il Po […]<\/p>\n","protected":false},"author":402,"featured_media":28917,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[200,128,34],"tags":[],"class_list":["post-28755","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-esterno-verde-2025","category-ferrara","category-giardini-aperti"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/internoverde.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/internoverde.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/internoverde.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/internoverde.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/users\/402"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/internoverde.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28755"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/internoverde.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28755\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29234,"href":"https:\/\/internoverde.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28755\/revisions\/29234"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/internoverde.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/internoverde.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/internoverde.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/internoverde.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Borgo Pietro Cocconi 44, Parma<\/h2>\n
Borgo Pietro Cocconi 44, Parma<\/h2>\n
Ciclabile FE20, Ferrara (San Biagio)<\/h2>\n
Un cubo e una semisfera: due solidi platonici, figli della matematica greca, sono alla base della Serra Igloo che nel 2021 \u00e8 spuntata come un fungo in via Saragat, accanto al Tecnopolo, suscitando non poche curiosit\u00e0.<\/span><\/h3>\n
Un cubo e una semisfera: due solidi platonici, figli della matematica greca, sono alla base della Serra Igloo che nel 2021 \u00e8 spuntata come un fungo in via Saragat, accanto al Tecnopolo, suscitando non poche curiosit\u00e0.<\/span><\/h3>\n
La tradizione del tartufo nella campagna ferrarese.<\/span><\/h3>\n